Στο στόχαστρο της EFSA το ακρυλαμίδιο ως πιθανό καρκινογόνο

Μία χημική ουσία που υπάρχει σε δεκάδες τρόφιμα, μεταξύ των οποίων ο καφές, τα πατατάκια, οι τηγανητές πατάτες αλλά και οι βρεφικές τροφές, μπορεί να ενέχει κίνδυνο καρκίνου. Αυτό ανακοίνωσε …

Στο στόχαστρο της EFSA το ακρυλαμίδιο ως πιθανό καρκινογόνο Διάβασε περισσότερα