Η αλληλεπίδραση των κοινωνικών δυναμικών, διατροφής του ανθρώπου και υγείας στον 20ο αιώνα

 (μέρος τέταρτο) Διατροφολογικές Αιτίες των Παθήσεων, Θεραπευτική Προσέγγιση και Κοινωνικό Πλαίσιο Με την ανακάλυψη της βιταμίνης Α από τον Hopkins το 1912 και της χημικής της δομής από τον Carrer …

Η αλληλεπίδραση των κοινωνικών δυναμικών, διατροφής του ανθρώπου και υγείας στον 20ο αιώνα Διάβασε περισσότερα
θρομβοι

Χημική ουσία των μήλων και των κρεμμυδιών αποτρέπει το σχηματισμό θρόμβων

Ένα χημικό στοιχείο που βρέθηκε στα μήλα, τα πορτοκάλια και τα κρεμμύδια μπορεί να βοηθήσει να αποτραπεί το σχηματισμό θρόμβων, υποστηρίζουν επιστήμονες. Συγκεκριμένα, η ρουτίνη, που βρίσκεται και στο μαύρο …

Χημική ουσία των μήλων και των κρεμμυδιών αποτρέπει το σχηματισμό θρόμβων Διάβασε περισσότερα
ουρολοίμωξη

Νέα έρευνα επιβεβαιώνει την επίδραση των κράνμπερι στην ουρολοίμωξη

Το κράνμπερι χρησιμοποιείται παραδοσιακά από πολλούς λαούς για τη θεραπεία και την πρόληψη των ουρολοιμώξεων. Η δράση του αυτή έχει στρέψει και το ενδιαφέρον της επιστημονικής κοινότητας στο κόκκινο φρούτο …

Νέα έρευνα επιβεβαιώνει την επίδραση των κράνμπερι στην ουρολοίμωξη Διάβασε περισσότερα

Θρεπτικοί θησαυροί

Αποξηραμένα δαμάσκηνα Τα ξηρά δαμάσκηνα εκτός από την ευχάριστη και γλυκιά γεύση που μας προσφέρουν, έχουν κάποιες ιδιότητες που τα καθιστούν πολύ σημαντικά για την υγεία μας. Προσφέρουν βιταμίνες και …

Θρεπτικοί θησαυροί Διάβασε περισσότερα

Καιρός για… αγκινάρα

Ένα θαυμάσιο «λειτουργικό» τρόφιμο της φύσης «Η αγκινάρα με μια καρδιά προσφορά, ντυμένη σαν πολεμιστής στέκεται μόνιμα προσοχή…». Με τους στίχους αυτούς ο Πάμπλο Νερούδα ξεκινά την «Ωδή στην Αγκινάρα». …

Καιρός για… αγκινάρα Διάβασε περισσότερα

Ελαιόλαδο για να …μην «το χάσουμε»

Σύμφωνα με νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Annals of Neurology, τα μονοακόρεστα λιπαρά, τα «καλά» λιπαρά που βρίσκονται σε υψηλές ποσότητες στο ελαιόλαδο, σχετίζονται με καλύτερη γνωσιακή λειτουργία και μνήμη, …

Ελαιόλαδο για να …μην «το χάσουμε» Διάβασε περισσότερα

Αγχολυτική λεμονάδα για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού

Αν νιώθετε ότι η αύξηση της θερμοκρασίας, οδηγεί το στρες και την πίεση που αισθάνεστε σε υψηλότερα επίπεδα, πιείτε ένα ποτήρι λεμονάδα και αρχίστε να νιώθετε καλύτερα σχεδόν άμεσα. Σχετική …

Αγχολυτική λεμονάδα για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού Διάβασε περισσότερα