BioNews ❤ BioShop | o Εναλλακτικός τρόπος Ζωής
Βιολογικά προϊόντα | Υγεία | Διατροφή | Οικολογία
Αν εξαιρεθούν τα φαινόμενα που χαρακτηρίζουν μια ανώριμη αγορά βιολογικών προϊόντων, (όπως η Ελληνική), όπου δυο τρεις ντουζίνες ακραίων παραγωγών και εμπόρων προσδίδουν στην βιολογική αγορά τον χαρακτηρισμό «φαρμακείο», τα …
Θέμα σύγκρισης γύρω από την αντίφαση του «καλού και φθηνού είδους διατροφής» από «συμβατική» και «βιολογική» σκοπιά Διάβασε περισσότερα
Ίσως ο νεότερος συγγραφέας παγκοσμίως, ο 13χρονος Birke Baehr από το Τενεσί αποφάσισε να ξεκινήσει από τις νεότερες γενιές και να γράψει ένα βιβλίο για τη βιολογική γεωργία, τα προϊόντα …
Μικρός φωστήρας απαντά στο ερώτημα «Γιατί βιολογικά;» Διάβασε περισσότερα
Τα φρούτα και λαχανικά βιολογικής καλλιέργειας περιέχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά και αντικαρκινικές ιδιότητες σε σχέση με τα συμβατικής καλλιέργειας προϊόντα. Μια ομάδα ερευνητών από το πανεπιστήμιο του Νιούκασλ στην Αγγλία, με …
Με περισσότερα αντιοξειδωτικά τα βιολογικα προιοντα Διάβασε περισσότερα
Μπορεί το βασίλειο του Μπουτάν να είναι μικρό, απομακρυσμένο και άγνωστο στους περισσότερους, ένα κρατίδιο μεταξύ Κίνας και Ινδίας, κάπου στα Ιμαλάια που κρατά με φανατισμό τις παραδόσεις του και …
Βασίλειο του Μπουτάν: Πλήρης δέσμευση για βιολογική παραγωγή Διάβασε περισσότερα
Νέες διατάξεις της ΕΕ για την παραγωγή βιολογικού οίνου και των ενδείξεων στις ετικετες κρασιου Νέες διατάξεις της ΕΕ όσον αφορά την παραγωγή «βιολογικού οίνου» θεσπίστηκαν στο πλαίσιο της μόνιμης …
Επιτρέπεται πλέον ο όρος «βιολογικός οίνος» στις ετικετες κρασιου Διάβασε περισσότερα
Η Bridgett Blough, επαγγελματίας σεφ με εξειδίκευση στο υγιεινό φαγητό, δίνει μια άλλη διάσταση στην έννοια «βρώμικο» και τις λοιπές εκφράσεις που χρησιμοποιούμε για να περιγράψουμε το πρόχειρο φαγητό που …
Το καθαρό βρώμικο Διάβασε περισσότερα
Ένα φιλόδοξο σχέδιο για την προώθηση της βιολογικής γεωργίας στη Δανία, ανακοίνωσε η υπουργός Γεωργίας της χώρας, Mette Gjerskov. Ο στόχος του υπουργείου είναι να διπλασιαστεί η έκταση των βιολογικά …
Σε διπλασιασμό της παραγωγής βιολογικών μέχρι το 2020 στοχεύει η Δανία Διάβασε περισσότερα
Tι να επιλέξετε για το Γιορτινό Τραπέζι Δεν είναι μόνο ο έρωτας που τελικά, όπως λένε, περνάει από το στομάχι, αλλά και κάθε όψη της ζωής μας. Για κάποιους το …
Gourmet – Επιστροφή στην Κουζίνα Διάβασε περισσότερα
Από αρχαιοτάτων χρόνων το κρασί συνοδεύει κάθε πλευρά της κοινωνικής μας ζωής. Η διαδικασία παρασκευής του είναι φαινομενικά απλή, αλλά κρύβει χιλιάδες μυστικά, τα οποία κάνουν την οινοποιία μια ξεχωριστή …
Οίνος Ευφραίνει Καρδίαν Ανθρώπου Διάβασε περισσότερα
Πάμπολλα τηλεοπτικά ρεπορτάζ και άρθρα στις εφημερίδες έχουν αποκαλύψει κατά καιρούς σκάνδαλα σχετικά με τη διατροφή και το σταυλισμό των κοτόπουλων. Παλαιότερα τα ΜΜΕ θορύβησαν με την προβολή κανιβαλισμού κοτόπουλων …
Γιατί πρέπει να τα προτιμάμε βιολογικά κοτόπουλα Διάβασε περισσότερα
Πρέπει να έχετε συνδεθεί για να σχολιάσετε.