Ετικέτα: αρχαιότητα

Τα όσπρια είχαν ιδιαίτερη θέση στο τραπέζι τους. Σε καθημερινή βάση ήταν το γάλα και το τυρί.  Στην Κλασσική Ελλάδα τα λαχανικά είχαν μεγάλη ζήτηση. Τα όσπρια και τα δημητριακά …

Ορέξεις Αρχαίων Διάβασε περισσότερα

Σύμφωνα με τον Ηρόδοτο, οι αρχαίοι Έλληνες «ήταν πάντα στην επιχείρηση της ένδειας», δηλαδή στερούνταν αρκετά στο φαγητό. Η μόνη εξαίρεση φυσικά ήταν οι πλούσιοι. Έτρωγαν κρέας, έπιναν άφθονο κρασί …

Διατροφή στην αρχαιότητα Διάβασε περισσότερα